还有研究证实，脱脂奶并不能很好地促进体重下降，而食用全脂奶却与较低的体重相关联。其原因不明，但推测可能与其中的CLA有关，因为CLA可以减少身体中的脂肪比例，而帮助维持肌肉比例。

    哈佛大学的一项研究认为，经常喝脱脂奶的女性中，难以受孕的比例比不喝奶的人增大85%；而规律饮用全脂牛奶的女性，出现排卵问题的风险却会比不饮奶女性低27%。

    所以，如果完全脱除牛奶的脂肪，会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此，如果没有高血脂、肥胖等疾病，儿童少年和中青年人不一定要饮用脱脂牛奶。

    谣言之四：牛奶不能和果汁一起喝？

    很多人坚信，牛奶加果汁会发生沉淀，所以这两种东西不能一起喝。

    实际上，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质，是一件十分正常的事情。对成年人来说，牛奶沉淀并不影响消化 ......